学子风采
烹饪管理系
正文

       韩东岳,20128月进入我校学习烹饪专业,在校期间,担任系部学生会主席一职,表现优秀。20145月到北京燕龙珍大酒店实习,实习期间,认真学习,努力工作,团结同事,由于勤奋好学,深受师傅照顾,在师傅的指导下,技能得到很快提升。对于工作方面,他不断完善自己,对于厨房的同事们,他虚心请教。20155月份,他到北京爱咖餐餐饮有限公司担任冷厨房主管,由于现在的员工流动性比较大,很多新来的同事对于厨房的事物很多都不懂,不知道从何下手,比如在打荷员工码味方面,通过他的演示与耐心教导,打荷组同事们很快就能上手。还有就是在餐具识别方面,教他们怎样以最快的方法认识餐具等等。通过这些,韩东岳觉得使自己每天的工作很充实的同时也做好了作为老员工的带头作用。

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